Consultante en étiquetage alimentaire :
sécurisez vos packagings et valorisez vos produits
La réglementation alimentaire est souvent vécue comme un frein, alors qu’elle est le socle de votre crédibilité. Je vous accompagne pour transformer ces contraintes techniques en un véritable atout de transparence. Avec Portraits de Goûts, nous construisons des packagings irréprochables qui protègent votre business et rassurent vos futurs consommateurs.
Pourquoi faire appel à une consultante en étiquetage alimentaire ?
Faire appel à mon expertise externe, c’est avant tout protéger votre marque et votre investissement financier. Une simple erreur de mention obligatoire peut entraîner des retraits de produits ou des réimpressions de packagings aux coûts souvent exorbitants.
Je suis Cynthia Pierini, consultante en étiquetage alimentaire. Je vous apporte un regard neutre, sérieux et pointu pour verrouiller chaque détail technique avant votre mise sur le marché. Vous gagnez un temps précieux et une sérénité totale en déléguant cette complexité à une spécialiste qui connaît la réalité du terrain !
Sécurisation réglementaire complète
Je maîtrise les normes INCO 1169/2011, la gestion rigoureuse des allergènes et la validation de vos allégations de santé.
Réduction drastique des risques
J’anticipe les risques sur l’utilisation de mentions douteuses ou ambiguës, afin de vous éviter les sanctions financières et les crises d’image de marque.
Optimisation de la lisibilité
Je transforme vos obligations légales en un discours clair qui valorise réellement les atouts nutritionnels de votre recette.
Ma méthode pour l’étiquetage alimentaire :
une approche rigoureuse et transparente
1
Analyse du positionnement :
étude de la recette, de la cible visée et de vos promesses marketing initiales pour valider la cohérence.
2
Étude réglementaire approfondie :
application de la conformité UE et vérification des contraintes propres à votre catégorie d’aliments.
3
Recommandations concrètes :
corrections visuelles et ajustements précis des mentions obligatoires ou facultatives sur le packaging.
4
livraison d’un document technique prêt pour la conception graphique finale de votre emballage.
Mes prestations d’accompagnement
en étiquetage alimentaire
Je propose des solutions modulables qui s’adaptent précisément à la maturité de votre projet agroalimentaire.
Que vous soyez une start-up en plein lancement ou une PME souhaitant auditer ses références existantes, mon approche reste la même : la rigueur !
Je traite chaque étiquette comme la carte d’identité de votre savoir-faire culinaire et de votre exigence qualité.
Mon but est de rendre vos produits conformes, crédibles et immédiatement compréhensibles pour le consommateur final.
Prestations d’étiquetage alimentaire
Voici mes services dédiés aux PME, start-up food et métiers de bouche :
• Audit de conformité packaging : analyse approfondie de vos étiquettes actuelles et recommandations correctives prioritaires pour être parfaitement « dans les clous”.
• Création complète de l’étiquetage : rédaction des mentions obligatoires, listes d’ingrédients, dénomination légale et tableaux nutritionnels.
• Stratégie d’allégations : analyse réglementaire pour identifier vos revendications possibles (ex: « riche en fibres ») sans aucun risque juridique.
Besoin d’accompagnement pour la création et le lancement de votre produit alimentaire ? C’est aussi possible !
Les solutions à la carte pour vos besoins ponctuels
Je sais que chaque marque a des besoins spécifiques qui ne nécessitent pas toujours un forfait complet d’accompagnement R&D. C’est pourquoi je propose des interventions ciblées pour débloquer une situation précise ou mettre à jour une gamme existante. Mon expertise est disponible pour une relecture express ou la création d’une seule déclaration nutritionnelle conforme. Vous gardez ainsi le contrôle sur votre budget tout en sécurisant l’essentiel de votre conformité réglementaire.
• Étiquetage seul (1 recette) : création complète des mentions légales et calculs nutritionnels précis à partir de 290 € HT.
• Pack « relecture express » : analyse de conformité de vos références existantes pour anticiper un contrôle DGCCRF à partir de 80 € HT.
• Mise à jour nutritionnelle : actualisation de vos tableaux suite à un changement de fournisseur ou de formulation produit.
Pack « Étiquetages & Photos »
Je combine ici ma maîtrise technique de la R&D à mon œil de photographe culinaire professionnelle pour sublimer votre offre. Vous n’avez plus besoin de jongler entre plusieurs prestataires pour finaliser votre produit avant son grand lancement. Le fond et la forme s’alignent enfin parfaitement pour garantir votre succès et votre crédibilité auprès des distributeurs.
1. Analyse et préparation : audit complet de vos recettes et de vos fiches techniques ingrédients.
2. Sécurisation de l’étiquetage : création des mentions (allergènes, nutrition, dénomination) et optimisation de vos allégations marketing.
3. Formalisation des documents : rédaction de la fiche technique pour vos distributeurs et de la fiche synthèse pour votre graphiste.
4. Vérification finale : relecture de votre design packaging définitif avant l’envoi en impression pour garantir le zéro erreur.
5. Création des visuels : shooting professionnel dans mon studio pour mettre en lumière votre produit fini et son packaging.
6. Livraison et guide : remise de vos visuels HD et d’un guide stratégique pour votre communication digitale et vos réseaux sociaux.
Ce que vous obtenez (pour 3 produits) : 3 étiquetages conformes (fiches techniques incluses), un pack de 25 photos professionnelles et les cessions de droits incluses.
Investissement : à partir de 1 950 € HT.
Ils m’ont fait confiance pour leur étiquetage alimentaire
Je ne me contente pas de vous donner des conseils, je vous livre des résultats qui se voient concrètement en rayon.
J’ai accompagné des dizaines de marques dans leur mise en conformité sécurisée.
«Je recommande Cynthia pour aider les start-up food à se lancer en étant « dans les clous » de la réglementation.
Cynthia a mis toutes ses compétences de ses précédentes expériences au service de notre marque, nous a conseillé et guidé en plus d’éditer les listes d’ingrédients et valeurs nutritionnelles, ce qui nous permet de lancer un produit avec un étiquetage conforme à ce qui est attendu.
Et la cerise sur le gâteau : sa disponibilité et sa réactivité, indispensables quand on est une start-up !!!»
Mélanie Louchart
Win’Eat
«L’accompagnement de Cynthia nous a permis de bénéficier de son expertise afin de répondre aux normes légales et d’avoir une vision professionnelle et experte pour commercialiser notre gamme d’épicerie.
Nous recommandons fortement les services de Cynthia qui est très réactive, professionnelle et experte dans son domaine.
Nous avons également beaucoup apprécié sa disponibilité et bonne humeur.»
Léa
La Guinguette d’Angèle
«J’avais besoin d’un étiquetage qui soit conforme à la réglementation.
Une charge mentale en moins en déléguant la partie étiquetage tout en étant sûre que le rendu sera conforme aux différentes réglementations.
Ton professionnalisme et la qualité des rendus.
A l’écoute, tes connaissances en R&D, ton professionnalisme et ton côté pluridisciplinaire.»
Amal AGHANIM
Encoeur
«Mes allégations avaient déjà été validées…mais elle n’étaient pas conformes.
Ma problématique était de base de calculer mes valeurs nutritionnelles et de faire une revue d’un de mes packaging.
L’accompagnement m’a apporté de la clarté sur les allégations.
Travail précis, clair, avec des comptes rendus, straight to the point, ton expertise, ta réactivité !»
Alexandra HERAUT
Flowi
«J’ai pu compter sur ton expertise à chaque étape.
Lorsque certains points n’étaient pas clairs, nous avons échangé et tu m’as donné toutes les informations pour pouvoir prendre une décision.
Grâce à ton travail, le designer a pu avancer facilement, car les fichiers étaient bien préparés.
J’ai aussi apprécié les échanges directs entre toi et le designer, ce qui m’a évité d’avoir à intervenir.
On peut compter sur ta disponibilité et ta réactivité.»
Bara AMOUYAL
Flocon Rebel
«Un gain de temps précieux pour un packaging conforme.
Mon besoin était de rendre conforme à la législation mon produit et le packaging avec les informations obligatoires sur le packaging.
Cynthia a été efficace en travaillant avec professionnalisme et avec une vraie compréhension du besoin.
A l’écoute, c’est très agréable de travailler avec Cynthia.»
Tajamal CHOUDRY
Thajj
Questions fréquentes :
tout savoir sur l’étiquetage alimentaire
Quel est le rôle d’une consultante en étiquetage alimentaire ?
Mon rôle est de garantir votre conformité légale totale tout en optimisant la performance commerciale de votre produit auprès du consommateur.
Pouvez-vous calculer ma déclaration nutritionnelle ?
Oui, je réalise vos calculs nutritionnels via des bases de données de référence ou par l’analyse des informations techniques de vos ingrédients, selon la complexité de votre recette.
Quelle est la différence entre étiquetage et packaging ?
Le packaging est le support global de vente ; l’étiquetage regroupe les mentions spécifiques régies par la loi (INCO) qui doivent y figurer.
Travaillez-vous avec les start-up food ?
Absolument, mon accompagnement est parfaitement adapté aux jeunes marques qui ont besoin de partir sur des bases saines et professionnelles.
Comment se déroule un audit packaging ?
J’analyse vos étiquettes actuelles au regard du règlement INCO et je vous fournis un rapport de recommandations correctives prioritaires à appliquer.
Prêt(e) à sécuriser vos packagings ?
Ne laissez pas une erreur d’étiquetage freiner la croissance ou la réputation de votre marque agroalimentaire sur le marché. Un simple diagnostic peut vous éviter des mois de stress et des pertes financières importantes suite à un contrôle inopiné. Prenez le lead sur votre réglementation !