Cynthia Pierini – Portraits de Goûts
Consultant en étiquetage alimentaire,
photo culinaire et lancement de produit alimentaire
Lancez des innovations prêtes à conquérir le marché de la food avec sérénité.
Votre marque alimentaire
a des défis à relever !
Le marché de l’agroalimentaire est aujourd’hui une jungle où la précision et la rapidité sont vos meilleures alliées. Je sais qu’entre vos idées de recettes et la réalité des rayons, le chemin est souvent semé d’embûches techniques et réglementaires.
Je vous accompagne pour surmonter les obstacles qui ralentissent votre développement :
Innovation & Différenciation
Je vous aide à trouver l’angle unique pour vous démarquer sur un marché déjà saturé, pour aller jusqu’au lancement de votre produit alimentaire.
Prototype & Industrialisation
Je sécurise le passage de votre cuisine test à l’usine sans jamais sacrifier la qualité, tout en veillant à la conformité de l’étiquetage alimentaire.
Coordination & Délais
Je simplifie vos processus complexes en devenant votre interlocutrice unique et réactive.
Qualité & Image
Je m’assure que vos visuels soient enfin à la hauteur de la qualité de vos produits grâce à la photographie culinaire.
Pourquoi confier votre projet à Portraits de Goûts ?
Mon expertise fusionne l’innovation agroalimentaire pour le lancement de produit, la sécurisation des étiquetages et l’œil affûté de la photographie culinaire. Cette triple compétence nourrit ma passion pour le développement de produits alimentaires cohérents et gourmands.
Mon parcours est mon premier gage de qualité pour vos futurs projets :
• Plus de 15 ans d’expertise en R&D et une formation d’aromaticienne.
• Une spécialisation reconnue en photographie culinaire.
• Plus de 20 marques accompagnées avec succès, des start-up aux PME établies.
• Une vision globale qui optimise réellement votre budget et vos délais de mise sur le marché.
Ce qui différencie Portraits de Goûts :
• Une compréhension approfondie des contraintes techniques ET marketing
• Une vision globale qui optimise votre temps et votre budget
• Une expertise terrain actualisée des tendances food et réglementaires
Un accompagnement sur-mesure
pour chaque étape de votre projet
Mon rôle est de sécuriser le parcours de votre produit pour qu’il soit aussi irréprochable techniquement que séduisant visuellement.
Chaque offre est pensée pour s’adapter à votre niveau de développement et à vos ambitions spécifiques.
Je mets tout mon savoir-faire au service de votre réussite pour que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier.
De l’idée à l’image :
votre partenaire pour un lancement réussi
Le succès d’un lancement ne dépend pas seulement du produit, mais d’une stratégie globale maîtrisée de bout en bout. Portraits de Goûts accompagne les marques de l’idée initiale jusqu’à la mise sur le marché effective, pour transformer les concepts en réalités concrètes.
En réunissant l’expertise R&D, la conformité réglementaire et la photographie culinaire, cet accompagnement garantit un résultat final crédible et attractif !
Consultant en étiquetage alimentaire :
sécurisez vos étiquettes & valorisez vos produits
Je sécurise vos packagings pour que le casse-tête du règlement INCO ne soit plus un obstacle à votre croissance. En tant que consultante indépendante, je prends en charge les mentions réglementaires obligatoires et facultatives, comme votre liste des ingrédients, vos calculs nutritionnels, vos allergènes et vos allégations de santé avec une rigueur absolue.
Mon objectif est de protéger votre marque des contrôles de la DGCCRF tout en valorisant la qualité réelle de vos recettes. Vous obtenez des étiquettes irréprochables et des visuels percutants pour un lancement de produit parfaitement serein.
Photographie culinaire :
des visuels qui donnent vraiment envie d’acheter
Chaque innovation alimentaire mérite une identité visuelle capable de transformer l’intérêt d’un prospect en acte d’achat immédiat. Je crée pour vous des images culinaires sur-mesure conçues pour valoriser les textures et révéler l’univers singulier de votre marque.
Mes mises en scène respectent scrupuleusement vos valeurs et l’usage réel de votre produit pour inspirer une confiance totale à vos clients.
Ce qu’en pensent les clients de Portraits de Goûts
« Nous avons fait appel à Cynthia dans le cadre d’un besoin de visuels : mise en avant de nos aides culinaires dans 5 plats différents en assiette.
Nous sommes ravis pour le résultat. Cynthia a tout de suite compris le besoin et a fait preuve d’une grande réactivité.
Merci pour le travail et à bientôt. »
Aurore Schmit
Directrice marketing SOMAPRO
Des expertises ciblées pour propulser
votre marque food !
Du prototype initial au laboratoire jusqu’au shooting final en studio, chaque étape est verrouillée pour garantir un lancement sans accroc. Portraits de Goûts transforme vos concepts en véritables succès gourmands, techniquement robustes et prêts à conquérir le marché.
R&D ALIMENTAIRE
➤ Etude de faisabilité technique
➤ Formulation produits
➤ Recherche des fournisseurs matières premières
➤ Choix du mode de production
➤ Etiquetage nutritionnel
Des produits innovants prêts à être industrialisés !
PHOTOGRAPHIE CULINAIRE
➤ Direction artistique
➤ Stylisme culinaire
➤ Photographie packshot
➤ Photo d’ambiance
➤ Banque d’images pour votre communication
Des visuels qui donnent vraiment envie d’acheter !
QUESTIONS FRÉQUENTES sur le lancement de produit
Combien coûte l'accompagnement pour lancer un nouveau produit alimentaire ?
Le budget dépend de la complexité de la formulation et du volume de visuels souhaités. L’offre signature “De l’idée à l’image” commence à 7 000 euros HT pour un pilotage complet de l’idée jusqu’au consommateur.
Pouvez-vous m'aider à rendre mes étiquettes conformes au règlement INCO ?
Oui, c’est l’un des piliers d’expertise de Portraits de Goûts, cette conformité des étiquetages. Je sécurise les mentions obligatoires, les calculs QUID et les allégations pour éviter tout risque de retrait produit.
Quels sont les services de photographie culinaire proposés ?
Portraits de Goûts réalise des prestations sur-mesure de photographie culinaire, incluant le packshot produit, la mise en scène culinaire (stylisme) et la création de banques d’images pour vos réseaux sociaux. Chaque séance est pensée pour valoriser l’usage réel de vos produits.
Quelle valeur ajoutée apporte un consultant agroalimentaire indépendant ?
L’expertise R&D permet de sécuriser chaque étape, de la formulation technique au sourcing des ingrédients jusqu’à la sélection du sous-traitant industriel. Portraits de Goûts assure également la conformité réglementaire de vos étiquetages (INCO, allergènes, nutrition).
Comment réserver un diagnostic gratuit ou une séance photo ?
La réservation d’une séance cadrage de projet food s’effectue directement sur mon agenda en ligne.
Travaillez-vous partout en France pour les shootings photo ?
Absolument. Les séances sont réalisées dans mon studio près de Nîmes ou directement sur le site de production partout en France.
Prêt(e) à donner vie à vos projets food ?
Parlons-en !
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