Asperges vertes au parmesan et pesto

4 personnes

15 min

12 min

Légumes & Féculents

1 – Préchauffer le four à 180°C

2 – Sur une plaque à pâtisserie ou celle de votre four, étaler une feuille de papier cuisson

3 – Couper l’extrémité des asperges préalablement rincées à l’eau d’environ 1-2 cm de long

4 – Les répartir sur la plaque de cuisson

5 – Mettre un filet d’huile d’olive

6 – Saler et poivrer à votre convenance

7 – Cuire 10-12 min au four à 180°C, surveiller la cuisson.

8 – Laisser refroidir quelques minutes et parsemer de copeaux de parmesan, de vinaigre balsamique et de sauce pesto

Bon Appétit !