Salade de fraises à la vanille

Pour combien :

4 personnes

Prêt en :

10 min

Temps de cuisson :

Pas de cuisson

Catégorie :

Desserts légers

Ingrédients

  • 500 g de fraises bien mûres
  • 20 g de sucre
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • Feuilles de menthe (facultatif)
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Préparation :

1 – Rincer les fraises sous un jet d’eau

2 – Couper le pédoncule

3 – Couper les en deux, ou en quatre selon leur taille

4 – Ajouter le sucre puis l’extrait de vanille

5 – Mettre les deux cuillères à soupe d’eau 

6 – Mélanger délicatement

7 – Réserver la au frais mais sortir la salade de fraises quelques minutes avant de la déguster

8 – Ajouter quelques feuilles de menthe (préalablement rincées) si vous aimez

Bonne dégustation !