Création de recettes salées et visuels pour illustrer les packagings de fonds concentrés déshydratés SOMAPRO

Offre : Création de recettes, stylisme et photographie culinaire du plat

L’entreprise :

Somapro est une entreprise spécialisée dans la fabrication d’aides culinaires déshydratées salées et sucrées (fonds de sauces, bouillons, soupes, pâtisseries, desserts à préparer…). Somapro est propriétaire de la marque Dédicaces Culinaires, 3ème marque sur le marché des aides culinaires déshydratées en foodservice. 

Le besoin :

L’entreprise a développé une nouvelle marque Resto Cook, avec des recettes plus concentrées et clean : sans conservateur, sans huile de palme et sans colorant artificiel. Son besoin : disposer de visuels personnalisés de recettes réalisées avec les fonds déshydratés dans le but d’illustrer les nouveaux packagings. 

Le projet :

– Détermination et création des 5 recettes : blanquette de poissons avec le fumet de poisson, noix de veau rôtie et légumes verts avec le jus de veau lié, falafels et légumes avec le fond brun lié, suprême de volaille et petit épeautre avec le fond blanc de volaille, minestrone de légumes et pâtes avec le bouillon de légumes.
– Réalisation des recettes : préparation des pesées, des légumes, des sauces, des cuissons et ajustement après dégustation.
– Dressage des 5 assiettes : styliser chaque recette dans une assiette blanche, en prenant en compte la contrainte d’une moitié de photo apparente sur le packaging.
– Shooting et post production photo : faire ressortir les couleurs, la texture des sauces et bouillons. Donner envie ! 

Résultats :

– 5 recettes créées sur-mesure à partir des fonds déshydratés Resto Cook, en cohérence avec les contraintes techniques et l’identité de la marque.
– Un rendu final visuellement appétissant et valorisant, mettant en avant la texture des sauces, la gourmandise des assiettes et la fraîcheur des ingrédients.
– Des visuels prêts à l’emploi, conçus spécifiquement pour une intégration sur les packagings, avec une attention portée au cadrage, à la lumière et au style culinaire.
– Une mission menée dans un délai très court

Le mot du client :

“ Propositions de recettes parfaitement adaptées et beau rendu photo. Nous sommes ravis.”